意式咖啡机起源于意大利而得名，也是全自动化的。最初是依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。其采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。
1意式咖啡机优缺点
最开始是半自动咖啡机，我们习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。
意式咖啡机优缺点
1、优点：按照严谨的工作方法，能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡;功能全面，可以做很多花式咖啡。
2、缺点：价格昂贵，商用的意式咖啡机价格甚至会高达十万以上，家用的意式全自动咖啡机价格也普遍比较高，万元左右。
2意式咖啡机什么牌子好
1、灿坤 TSK-1826B4
灿坤 TSK-1826B4采用的是意大利进口的泵浦，通过15Bar的高压萃取，使得压力能够轻松的穿过咖啡粉的细胞，将每一粒咖啡的油脂和芳香充分的释放，保证了咖啡纯正的口感，让用户能够享受到最为香浓而又口齿留香的咖啡。在灿坤 TSK-1826B4中还特制了花式咖啡系统，这一种咖啡系统中专业的蒸汽喷嘴，能够打造出绵密而又细致的奶泡，轻松的就能制作出各种各样的花式咖啡。
2、爱本立 CM6810
爱本立 CM6810能为你打造出专属的私人咖啡馆哦，爱本立 CM6810机身材质使用的是304的食品级材质，食品级的不锈钢奶泡嘴优质的材质，能够保证所引用咖啡的健康性，不会对人体造成伤害。蒸汽压强能将咖啡中的油脂也就是Crema充分的提取出来，让熬煮出的咖啡更家的香醇浓郁。在爱本立 CM6810咖啡机中，它专业的压力气阀的设置，当锅炉中的气压过高的时候，能够自动的进行泄压，保证了咖啡机使用的安全性。
3意式咖啡机价格
