什么是暗厨?
指的是不对外开放的厨房,一般是在餐厅、酒店等场所内设置。暗厨是为了保障食品的卫生安全而设置的,也是餐厅等场所的重要组成部分之一。
暗厨装修需要考虑哪些因素?
暗厨在装修时需要考虑很多因素,主要有以下几点:
1.空间布局:暗厨一般面积较小,需要在空间布局上做出合理的规划,使得每个设备的摆放都能够充分利用空间。
2.设备选型:暗厨设备的选型非常重要,需要根据使用需求选择合适的设备,如炉具、排风设备、冰箱等。
3.安全防护:暗厨装修必须符合安全规范,需要考虑到火灾、电气及排气等方面的安全措施。
4.卫生标准:暗厨是为了保证食品卫生而设置的,所以装修时必须符合卫生标准,包括材料选择、空气流通等方面。
暗厨装修如何好看?
暗厨装修不仅要考虑实用性和安全性,还要考虑美观性。以下是一些暗厨装修的建议:
1.色彩搭配:暗厨的色彩搭配应该简洁明亮,优雅大方。可以选择白色、灰色或不同色调的灰色作为主色调。
2.材料选择:选用具有防水、防热、防潮、易清洁等特性的材料,如不锈钢、丙烯酸、高分子材料。
3.灯光设计:暗厨的灯光设计应该能够充分照明,同时也要注意灯光的色彩,以营造温馨的氛围。
4.空气流通:暗厨空气流通非常重要,可以在设计时添加空气净化器或者设置通风口。
总结归纳
暗厨作为重要的厨房组成部分,装修时需要考虑到实用性、安全性和美观性。在空间布局、设备选型、安全防护和卫生标准等方面要符合规范。在色彩搭配、材料选择、灯光设计和空气流通等方面可以做出一些美观的设置。装修一个好看的暗厨需要全方位的考虑,才能够达到实用美观的效果。