电饭煲做蛋糕撒气怎么回事

近年来，各种厨具的应用越来越丰富多彩，电饭煲不仅可以做米饭，还有很多其他的用途。其中比较热门的一个用途就是制作蛋糕。但是，有些人会在制作蛋糕的过程中，选择将蛋糕糊倒入电饭煲中，蒸出来的蛋糕却出现了严重的断层或者干硬的情况。 为什么会出现这样的问题呢？

事实上，在电饭煲中蒸蛋糕确实是有技巧的，需要把握好时间和温度，不然就会出现一些意外的问题。首先，如果蛋糕糊过于稠，可能会在蒸的过程中出现断层的现象，从而导致蛋糕口感不好。其次，如果选择了电饭煲的“煮饭”程序来蒸蛋糕，可能会太热而导致蛋糕表面烘烤，同时内部仍是湿润，这会影响蛋糕的口感和外观。在这种情况下，需要将煮饭时间、温度缩短，以免煮热过度。

同时，有些人选择用电饭煲做蛋糕也是因为自己感到压抑或者愤怒，这种心理状态下做蛋糕可能就更容易出现问题。这种情况下，应该尽可能让自己放松心情，拥有更好的心态来做蛋糕。

总之，电饭煲做蛋糕需要注意一些细节方面，从食材的选择到煮饭的时间温度都需要把握好。同时，做蛋糕的时候要保持愉悦的心情，以此来减少出现问题的可能性，让自己可以更好地享受制作蛋糕的乐趣。