首先需要注意的是，电饭煲表面发热冒烟可能是由于以下几个原因引起的：
1. 过度使用或使用时间过长
2. 电饭煲内部出现故障
3. 电源线路出现问题
4. 电饭煲身体有损坏或使用不当引起
针对不同原因，下面提供一些应对措施：
1. 避免过度使用或使用时间过长
如果您使用电饭煲的时间较长，建议给电饭煲一些冷却时间，以免造成过度使用或使用时间过长的现象。如果电饭煲表面确实发热，可以试着将电饭煲表面放在通风处以便更好的散热。
2. 检查电饭煲内部是否出现故障
如果发现电饭煲的内部出现了故障，例如发现控制芯片或电容器受损，就需要考虑更换电饭煲。此外，还可以先检查是否有杂质或残留物进入电饭煲，或检查保险丝和熔丝是否能正常工作。
3. 检查电源线路是否有问题
如果发现电源线路出现问题，如电缆破裂或电源插头松动，首先需要把电源线路拔掉。然后，可以试验更换电源线路或者调整固定电源插头的方式，以确保电源稳定。
4. 检查电饭煲身体是否损坏或使用不当引起
如果电饭煲身体损坏，并且有电线外露或者触电的情况，需要及时修复或更换电饭煲，以免带来安全隐患。同时，用户在使用电饭煲时应该注意，不能随便拆卸，要按照说明书的要求操作，以免影响电饭煲的正常使用。
总之，对于电饭煲表面发热冒烟的问题，首先需要保持冷静，并且判断出问题的原因。如果不确定，可以直接联系专业的售后服务人员进行处理。最重要的是，不要随意拆卸自行修复，以免带来事故隐患。
