和面机操作规范

和面机操作规范
首页 > 和面机操作规范
和面机

和面机

和面机是将面粉和水就行均匀的混合的面食机械,又称为和粉机和搅拌机。和面机工作时搅拌勾在传动装置的带动下以恒定速度进行运转,面粉在螺旋搅拌过程中进行揉、拉、压,扩展成面筋,通过一系列运转,成为具有弹性的...