西安老房翻新到水电阶段，工人问"厨房插座留几个？水槽放哪？油烟机插座多高？"很多业主答不上来，等水电做完了再去定橱柜，发现插座被挡在橱柜里面、水槽下面没有净水器电源、油烟机位置不对要改线。王师傅干了20年旧房翻新，反复强调一句话：厨房必须先定橱柜，再改水电。
一、为什么不能先改水电再定橱柜？
橱柜的尺寸直接决定了水电点位：灶台在哪里、水槽多大、洗碗机嵌不嵌、蒸烤箱放在哪、要不要净水器和垃圾处理器。如果水电按工人经验随便留，等橱柜进场才发现，要么砸墙改线，要么插座被柜子挡住用不了，要么台面下一堆线露在外面。老房厨房本来就小，返工一次几千块，还耽误工期。
二、厨房必须提前定死的几个尺寸
1. 橱柜布局形式。L型、一字型、U型还是两排？老房厨房一般4-6㎡，L型最实用，动线最短。先定布局才能定水电走法。
2. 灶台、水槽、切菜区位置。三件套按"洗-切-炒"顺序排，中间切菜区不少于80cm。灶台位置决定燃气表和燃气热水器管位，水槽位置决定冷热水和下水。
3. 嵌入式电器清单。洗碗机、蒸烤箱、微波炉、净水器、垃圾处理器、小厨宝——哪些要嵌进橱柜？每个电器都要提前留电源和上下水。
三、厨房标准点位清单（王师傅版）
我们给西安老房厨房改水电，按这份清单留，不漏：
• 油烟机插座：吊柜上方2.2m高，带开关；
• 灶台下方：留1个五孔插座（备用，别漏燃气报警器电源）；
• 水槽下方：留2个五孔（净水器+垃圾处理器/小厨宝），走日丰水管；
• 台面上方：每隔60cm留1个五孔，至少3个（电饭煲、烧水壶、破壁机），带开关；
• 冰箱：单独留1个插座，不走开关回路；
• 洗碗机/蒸烤箱：嵌入位置后方留16A插座；
• 台面照明：吊柜底下留感应灯电源；
• 网线：厨房一般不需要，但如果装智能屏可以留。
电线用津成，厨房单独走4平方回路，插座带漏电保护，面板用公牛。
四、王师傅的施工节奏
我们做西安老房翻新，水电交底当天橱柜设计师必须到场：业主、设计师、水电工三方一起在厨房墙上用粉笔标点位，签字确认后再开槽。这样后期不会扯皮。
去年碑林区王姐家厨房翻新，一开始她想先改水电省时间，我们坚持让她先定橱柜。结果橱柜设计出来要装蒸烤箱和净水器，点位比她原计划多了4个。按我们节奏走，一次到位，完工后王姐说台面下整整齐齐一根明线都没有。
五、给业主的建议
老房翻新开工前，先把橱柜、油烟机、洗碗机这几个大件定了型号和尺寸，再约水电交底。别省这几天时间，否则后期返工的钱够你买两个好龙头。我们西安王师傅装修，免费上门量房时会帮你理厨房清单，闭口报价0增项。
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